一种粉皮原浆搅拌装置，涉及粉皮粉丝生产制造设备技术领域，包括以下组件：搅拌组件，包括至少两个搅拌缸、设于搅拌缸上方的搅拌支架，搅拌支架上对应搅拌缸处设有搅拌器，搅拌器包括竖直向下伸入搅拌缸的轴杆、设于轴杆下端的搅拌叶、设于轴杆上端的带轮和设于搅拌支架的电机，电机与带轮皮带连接；送料组件，包括设于搅拌缸下游的集料箱，集料箱包括设于顶底两端的进料口和出料口，进料口管接搅拌缸，出料口管接有真空泵；出料组件，出料组件包括一横置的壳体，壳体一端管接真空泵，另一端设有挤出口，壳体内设有螺旋送料杆，壳体内设有加热装置。本发明可高效方便的搅拌出制造粉皮的原料，同时可以提高粉皮的生产质量。