本发明提供了一种滑块抽芯结构以及注塑模具，涉及模具技术领域。该滑块抽芯结构包括驱动机构、第一滑块、第二滑块、滑块镶件、铲机和斜导柱。斜导柱固定安装于铲机上，且伸入第一滑块，并与第一滑块滑动配合，第一滑块与第二滑块滑动连接，第一滑块与滑块镶件滑动连接，第一滑块设置有凸台，第二滑块设置有凹槽，凸台能够在第一滑块滑动到预设位置时与凹槽配合，驱动机构与第二滑块连接。与现有技术相比，本发明所述的滑块抽芯结构由于采用了与第二滑块滑动连接的第一滑块以及与第一滑块滑动连接的滑块镶件，所以能够一次性完成多方向交叉的抽芯运动，并且采用镶拼结构实现多次抽芯成型，便于加工和拆装，降低材料成本，占用空间小。