本发明公开了一种自动调节电机转速的控制系统、家用电器和控制方法，涉及家用电器技术领域，解决了现有技术中家用电器出风量不稳定的技术问题。本发明自动调节电机转速的控制系统包括：检测装置以及控制装置，其中：检测装置与控制装置连接，检测装置用于检测电机带动的电器工作过程中进风口的大小或出风口的大小；控制装置与电机电连接，且控制装置能根据检测装置的检测结果调节电机的转速，以使电器工作过程中的出风量保持稳定。本发明的控制系统可基于进风口或出风口的大小来调节电机的转速，从而使家用电器工作过程中的出风量保持稳定。