本发明提供了一种农业环境的远程监控系统及方法。系统包括：环境数据采集设备、被控装置、地面终端、由多个物联网卫星组成的物联网星座、地面中心和监控平台；环境数据采集设备用于采集被监测农业区域的土壤环境数据和空气环境数据；地面终端用于接收所述环境数据采集设备发送的所述数据；物联网卫星用于接收地面终端发送的所述数据，将接收到的所述土壤环境数据和所述空气环境数据发送至地面中心；地面中心用于将接收到的所述土壤环境数据和所述空气环境数据发送至监控平台；监控平台用于根据接收到的土壤环境数据和空气环境数据生成相应的控制指令，以使被控装置根据控制指令执行相应动作。如此可以实现对偏远地区的农业区域的远程监控。