本发明公开一种煤体瓦斯抽采钻孔失稳判别试验装置，包括承载支架、钻孔装置和数据测试与采集系统；所述承载支架上设置有试验箱，所述试验箱包括底板，所述底板两端对称安装有固定挡板，两个所述固定挡板之间设置有钢化玻璃板，所述固定挡板顶端连接有上盖，所述上盖等间距的设置有多个液压加载油缸；所述钻孔装置包括钻机，所述钻机侧壁上活动连接有升降油缸，所述钻机端部安装有钻杆；所述数据测试与采集系统包括推进杆和依次串联的应力传感器，所述应力传感器通过集中器连接有计算机。本发明还公开一种煤体瓦斯抽采钻孔失稳判别试验方法，该方法利用上述装置进一步研究采动应力对瓦斯抽采钻孔的变形破坏规律，更好地提高钻孔的瓦斯抽采率。