本发明属于烟草检测技术领域，特别涉及一种3-羟基苯甲醛吸附剂的制备方法，还涉及由该制备方法制得的3-羟基苯甲醛吸附剂，以及该3-羟基苯甲醛吸附剂的应用。其中，3-羟基苯甲醛吸附剂的制备方法包括以下步骤：称取甲基丙烯酸、N-异丙基丙烯酰胺、N，N-二甲基双丙烯酰胺，超声溶于水中；加入N-叔丁基丙烯酰胺的无水乙醇溶液，超声脱气；调节pH＝6.0，加入作为模板分子的3-羟基苯甲醛；滴加引发剂的水溶液，聚合反应；反应完全后，洗脱模板分子，制得分子印迹聚合物粗品；将分子印迹聚合物粗品进行透析，然后冻干透析液，制得分子印迹聚合物固体粉末，即为3-羟基苯甲醛吸附剂。