本发明适用于节能技术领域，提供了一种家庭用电节能方法、装置及服务器，所述方法包括：获取用户终端发送的家庭信息及用电信息采集装置发送的阶段实际用电信息；然后根据用户的家庭信息，得到用户的阶段计划用电信息；最后根据阶段计划用电信息和阶段实际用电信息，生成节能用电策略，并将节能用电策略发送至智能控制装置，以使智能控制装置根据节能用电策略控制对应的用电设备改变工作状态。本发明能够根据阶段实际用电信息和阶段计划用电信息改变用电设备的工作状态，从而实现家庭用户的节能用电，进而提高用户的节能意识，促进用户自主节能，达到节能环保的效果。