本发明公开了一种粉体材料的多层水车式动态煅烧炉及其使用方法，属于煅烧炉领域，解决了现有动态煅烧炉煅烧不均匀的问题。本发明装置炉体内设有多层水车式旋转装置，水车式旋转装置包括中轴、旋转支架和料斗炉床，旋转支架设在中轴上，料斗炉床设在旋转支架上，多层水车式旋转装置由上至下倾斜排布，中轴穿过炉体与炉体外部的旋转控制系统相连，引风口位于炉体顶部，辅助通气口位于炉体底部，加料口位于最上层水车式旋转装置的上方，出料口位于最下层水车式旋转装置的下方。其使用方法是：物料经加料口加入至最上层料斗炉床上最上，物料经过由上至下逐层静置煅烧和翻倒，最终由出料口出料。本发明可实现对粉体材料的高效均匀煅烧。