本发明公开了一种不影响鱼品相的吸脑整机，它包括机架、旋转变位机构、4个夹紧机构和抽吸机构，旋转变位机构设于机架上，4个夹紧机构设于旋转变位机构并呈十字型分布，抽吸机构设于机架，旋转变位机构用于使4个夹紧机构交替进行装料及提取鱼脑工序；所述抽吸机构位于4个夹紧机构之间；本发明通过夹紧机构将鱼固定，然后通过抽吸机构从鱼嘴内部上颚穿刺入鱼脑腔内，并吸走鱼脑，由于鱼的上颚至脑腔内的骨质非常薄软，远不及脑壳顶部硬厚，所以，从鱼嘴内部穿刺取脑，更加容易取出鱼脑，而且还不影响鱼的外观及品相，利于再次销售，且把吸髓针管设于穿刺套管内，在穿刺进脑腔后，无需再移动鱼，即可进行提取鱼脑工序，结构简单，还安全。