一种提高烟叶蛋白质降解率的烘烤方法
摘要:
本发明公开了一种提高烟叶蛋白质降解率的烘烤方法,所述烘烤方法包括以下步骤:A、采收;B、编竿、装炉;C、烘烤:将装炉后的烟叶进行烘烤,经过变黄期、定色期和干筋期,即可得到烘烤后的烟叶。本发明的方法通过调控烘烤时间,优化烘烤工艺,通过提高烟叶蛋白质降解率,调控蛋白质含量,提高密集烘烤烟叶质量,对保障卷烟工业优质原料供给具有极为重大的意义。
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