• 专利标题: 一种玄驹酒及其制备方法
  • 专利标题(英): Black ant wine and preparation method thereof
  • 申请号: CN201811319302.X
    申请日: 2018-11-07
  • 公开(公告)号: CN109136030A
    公开(公告)日: 2019-01-04
  • 发明人: 赵勇
  • 申请人: 赵勇
  • 申请人地址: 江西省南昌市南昌县向塘镇蓝翔路25号3栋1单元101室
  • 专利权人: 赵勇
  • 当前专利权人: 赵勇
  • 当前专利权人地址: 江西省南昌市南昌县向塘镇蓝翔路25号3栋1单元101室
  • 主分类号: C12G3/04
  • IPC分类号: C12G3/04 A61K36/815 A61P29/00 A61P13/12 A61P37/04 A61P39/06 A61P11/06 C12R1/865
一种玄驹酒及其制备方法
摘要:
本发明公开了一种玄驹酒及其制备方法,玄驹酒主要由如下重量份的组分制备而成:蚂蚁60‑80份;桑葚30‑50份;乌蛇4‑8份;花椒7‑13份;枸杞20‑30份;大枣20‑30份;蜂蜜3‑5份;白酒1000份。制备方法主要通过浸泡和发酵酿造,采用压榨浸提和低温存放两步法完成制备。本发明制备得到的玄驹酒药香温和、芬芳,入口柔和细腻,且更利于为人体吸收利用,适合各种年龄段的人群作为养生保健酒饮用,且制备方法具有可操作性强,适合规模化生产的优点。
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