本发明公开了一种微波吸收式制冷系统及方法，包括：高压发生器、低压发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器、高温溶液换热器和低温溶液换热器；高压发生器、高温溶液换热器、低压发生器、低温溶液换热器和吸收器依次连接构成溶液循环回路；高压发生器内设有微波源，通过所述微波源发射微波加热溶液，使所述溶液浓缩并产生冷剂蒸汽。本发明将微波作为驱动热源，由于微波加热具有选择性加热与加热迅速的特点，可以迅速将吸附工质对加热至所需温度，加快解吸速度，从而缩短循环周期，提高制冷量和制冷效率。