本发明公开了一种提高从江香猪产仔率的培育方法，包括如下步骤：S1.父本选择：选择纯种梅山猪的种公猪M♂和纯种从江香猪的种公猪X♂；S2.母本选择：选择纯种从江香猪的种母猪X♀；S3.杂交：选择性状优良梅山猪的种公猪M♂和性状优良从江香猪的种母猪X♀进行杂交，从江香猪的种母猪X♀产仔得到F1代；S4.回交：将选择F1代中性状优良的母本和性状优良的纯种从江香猪种公猪X♂的进行回交，得到F2代；S5.群内交配：将F2代的优良性状的母本和父本进行群内交配得到F3代。本发明在不改变从江香猪的体型和体重的前提下，能够有效提高从江香猪的产仔率，平均产仔数提高到10.33头。并且有效改善从江香猪的肉质特性。