本发明公开了一种具有调节人体平衡的SOD固体饮料，包括以下的原料：L-赖氨酸盐酸盐、甘氨酸、谷氨酰胺、小苏打、柠檬酸、葡萄糖、异麦芽酮糖醇、蔗糖、木糖醇、润湿剂、白果、沙棘、山楂、山药、玉米肽、大豆肽、小麦低聚肽、SOD提取物、深海鱼胶原蛋白肽。本发明还公开了所述SOD固体饮料的制备方法。本发明制备的SOD固体饮料对人体生理活动平衡具有良好的调节效果；通过以秋葵为原料提取的SOD提取物，无其他容易对人体产生副作用的化学成份，安全健康；通过白果、山楂、山药和沙棘的相互配合，能够有效提高对肝肾不足、胃病的改善效果，具有良好的补肾功效，可用于满足不同的用户需求，具有广阔的市场前景。