本发明提供一种基于细骨料含水率自动测定的混凝土生产过程自动补偿系统及方法，所述自动补偿系统包括细骨料主料仓、称斗弧门、探地雷达、细骨料传送带、终端控制设备、信息传输线、细骨料分料仓、储水料仓、水泥料仓、搅拌设备以及混凝土成品运送设备，所述自动补偿方法包括探地雷达每隔10s测得1次细骨料的相对介电常数，并将相对介电常数的信息传输回终端控制设备进行分析，终端控制设备计算混凝土细骨料的平均含水率Vfa，根据平均含水率Vfa计算得出混凝土实际用水量mw和细骨料实际用量mf，本发明基于相对介电常数进行细骨料含水率自动测定并对混凝土生产过程进行自动补偿，对提高混凝土质量的稳定性和节约时间是极为有利的。