一种基于光纤垫的生理参数检测系统及检测方法，所述检测系统包括：光纤垫，解析设备，通信模块，移动客户端以及数据分析模块。其中，光纤垫感受人体振动信号的微小压力；压力作用于光纤，使得光传输发生变化；解析设备将人体压力作用于光纤后得到的光信号转化为电压信号；解析设备处理电压信号得到的波形参数和生理参数通过通信模块传到移动客户端，测量数据存储并显示出来；数据分析模块，分析测量数据，跟踪用户的生理参数信息，判断用户的生理状况并提供指导建议。本发明的生理参数检测系统及方法为无感式测量，在信号处理方法上实现呼吸和心率的稳定测量，在健康监护和慢病管理领域具有很好的应用前景。