一种冷冻干燥装置，包括冷库、制冷装置、筛冰装置、控制电箱，所述制冷装置设有冷风机，所述冷风机设于所述冷库内部，用于将所述制冷装置生成的冷量通过冷风输送至所述筛冰装置，所述制冷装置除了所述冷风机外，其余部分均设于所述冷库外围，所述筛冰装置设于所述冷库内部，所述筛冰装置设有圆筒状的滚筒，所述滚筒由若干根圆管均匀排列组成，所述圆管的间隙略小于合格冰块的尺寸，使不符合尺寸要求的冰块通过所述圆管之间的间隙掉落排出，所述控制电箱设于所述冷库外侧，用于实现所述制冷装置、筛冰装置的电路控制。本发明设备运行效率高，故障少，有效减少筛选的过程种对冰块的伤害，冰块干燥、大小均匀、表面无损伤、质量稳定。