本发明提供的一种山地丘陵区水田改造方法，包括如下步骤：S1.确定改造目标区域，对改造目标区域进行去杂处理；S2.对改造目标区域进行平整；S3.对改造目标区域进行筑埂；S4.对改造后的田块进行翻耕，并向田块内灌水，且水深为垡片高度的2/3；S5.田块内灌水3-5天后，对田块内进行碎土、搅浆以及平整作业；能够有效地将山丘陵区的零散耕地向水田改造，从而有效填补我国水田的需求缺口；能够确保改造后的水田能够适应水稻等需水量大的作物的生长，而且，改造后水田结构稳定性好，不会对改造区域的环境造成影响。