本发明公开了一种包缝机包缝系统，应用于服装生产领域，所述包缝机包缝系统设置于一包缝机内部，并包括：存储单元，所述存储单元内预先保存有对应不同布料类型的包缝模式；获取单元，用于获取用户输入的当前需要操作的布料的布料类型；设置单元，分别连接所述存储单元和所述获取单元，用于根据输入的所述布料类型查找得到所述存储单元中预先保存的对应的所述包缝模式，并依据查找得到的所述包缝模式对缝纫设备进行设置；经过设置的所述缝纫设备开始对所述布料执行缝纫操作，本发明对操作工操作经验的依赖程度大幅降低，有利于提高生产效率，本发明还提供了一种应用所述包缝机包缝系统对不同布料进行包缝的方法。