本发明提供一种利用厨余垃圾与污泥生产可燃气体的方法，采用以下步骤：（1）将含绿色植物的厨余垃圾与中水处理污泥加水混合成发酵浆料；（2）真空发酵罐抽负压后泵入发酵浆料，使发酵浆料没过电极，直流放电处理，即可产生可燃气体；（3）排出罐内残液料，添加新的发酵浆料。本发明的生产可燃气体的方法，时间短内即可出气，处理废弃物速度快；不需要添加额外的微生物菌种，可同时处理两种废弃物；处理后残渣中含有氨基酸，可制备成有机肥，可推广用于城市垃圾处理。