本发明具体涉及一种低温一次烧成的抗菌日用陶瓷及其制备方法，属于日用陶瓷及其制备技术领域。所述抗菌日用陶瓷包括坯体和覆盖在坯体表面的釉层；所述釉层依次由底釉层和面釉层成，所述底釉层与所述坯体直接接触。制备方法包括：先进行制作坯体，再在坯体上施底釉层，再在底釉层上施面釉层，再进行低温一次烧结制得成品。本发明解决了日用陶瓷制备工艺复杂、整体质量不均衡以及质量不高的问题，具有制备工艺简单、抑菌效果好、质量稳定且质量高的优点。