一种克服肠道降解的膜肽酶抑制肽
Abstract:
本发明公开了一种克服肠道降解的膜肽酶抑制肽,其氨基酸序列为Met‑Ile‑Arg(MIR)。本发明所提供的膜肽酶抑制肽对ACE和DPP‑IV有持续稳定的抑制效果,且具有安全无毒副作用,易于吸收等特点,可作为功能成分用于食品、保健品以及降压药品中,同时还可作为活性因子的跨膜保护载体,具有广泛的应用前景和十分重要的意义。
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