• 专利标题: 一种降脂葡萄酒及其制备方法
  • 专利标题(英): Wine with effect of reducing blood lipids and preparation method thereof
  • 申请号: CN201910001067.X
    申请日: 2019-01-02
  • 公开(公告)号: CN109486574A
    公开(公告)日: 2019-03-19
  • 发明人: 赵行刚
  • 申请人: 赵行刚
  • 申请人地址: 湖南省邵阳市新宁县靖位乡靖位村5组14号
  • 专利权人: 赵行刚
  • 当前专利权人: 赵行刚
  • 当前专利权人地址: 湖南省邵阳市新宁县靖位乡靖位村5组14号
  • 代理机构: 长沙德恒三权知识产权代理事务所
  • 代理商 丁茂林
  • 主分类号: C12G1/00
  • IPC分类号: C12G1/00 A61K36/87 A61P3/06 A61P39/06 A61P39/00
一种降脂葡萄酒及其制备方法
摘要:
本发明提出了一种降脂葡萄酒,由以下原料按重量份制备而成:葡萄酒800-1200份、青钱柳5-12份、虎杖5-10份、救必应7-12份、山楂5-10份、川穹3-7份、壳聚糖1-3份和辅酶Q10 1-2份。本发明在制作过程中将山楂、青钱柳等有益的成分添加入红酒中,丰富了红酒的营养成分,其丰富的黄酮、多酚等成分使得制得的红酒具有良好抗氧化、抗衰老的同时,长期服用具有养生降血脂的功效,整体原料成本低,加工方法简单,具有良好的应用前景。
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