Invention Grant
- Patent Title: 一种重组D-乳酸生产植物乳杆菌菌株及利用该菌株生产D-乳酸的方法
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Application No.: CN201811542499.3Application Date: 2018-12-17
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Publication No.: CN109504630BPublication Date: 2022-03-11
- Inventor: 佟毅 , 张媛 , 王小艳 , 王燕 , 陈博 , 李义 , 焦琳 , 郑晓卫 , 刘志刚
- Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
- Applicant Address: 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号; ;
- Assignee: 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生物化学(安徽)股份有限公司
- Current Assignee: 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生物化学(安徽)股份有限公司
- Current Assignee Address: 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号; ;
- Agency: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司
- Agent 洪俊梅; 张淑珍
- Main IPC: C12N1/20
- IPC: C12N1/20 ; C12P7/56 ; C12R1/25

Abstract:
本发明涉及一种D‑乳酸生产菌株以及利用该D‑乳酸生产菌株生产D‑乳酸的方法。利用本发明的D‑乳酸生产菌株Lp‑DA生产D‑乳酸时,产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高,即,本发明的D‑乳酸生产菌株Lp‑DA具有显著提高的生产D‑乳酸的产酸性能。相应地,通过使用本发明的D‑乳酸生产菌株Lp‑DA来发酵生产D‑乳酸,可以大大改善D‑乳酸的生产。同时,该D‑乳酸生产菌株Lp‑DA还具有发酵成本低、可缩短生产周期、减少发酵生产中控温所需的能耗、节约冷却用水、减少杂菌污染以及环境友好的优势。
Public/Granted literature
- CN109504630A 一种重组D-乳酸生产植物乳杆菌菌株及利用该菌株生产D-乳酸的方法 Public/Granted day:2019-03-22
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