一种控制钢液流动的独立可调式组合电磁制动装置及方法，包括结晶器，所述结晶器宽面设置有水平磁极，两个水平磁极外侧均设置有水平励磁线圈，所述结晶器上套设有磁轭，磁轭与水平励磁线圈相对应，且磁轭内表面与水平励磁线圈外表面及结晶器外表面间隙配合，所述水平磁极上方结晶器宽面上设置有立式磁极，所述结晶器与立式磁极之间均设置有立式励磁线圈，且水平磁极与立式磁极不连接，两组立式磁极上均设置有水平铁芯或立式铁芯，所述浸入式水口一端与中间包相连，另一端延伸至结晶器内部。本发明装置，由一对水平磁极和两对立式磁极组合而成,三对磁极上励磁线圈所施加的电流强度可以根据结晶器内钢液实际流动状态进行独立调控。