本发明涉及一种高温高压流体测试釜，其特征在于：包括釜体、端塞、左封头、右封头、超声波探头、固定测试杆、活动测试杆和活塞杆；本发明中将超声波探头直接设置在流体测试腔内与高温高压流体直接接触避免其他介质的干扰，釜体外壁通过螺旋加热管加热提供高温，一端的超声波探头位置固定，另一端的超声波探头位置通过活塞杆驱动位移在不同间距下利用超声波的多普勒效应测试流体的参数，能够多次测试流体的参数使得测试的数据更加具有科学性，测试结果误差更小精度更高。