本发明公开了一种能源系统的控制方法，属于节能技术领域。该方法用于控制一能源系统，所述能源系统包括两个或者多个太阳能集热器、两个或者多个中转换热器和两个或者多个热水器，所述热水器内部设置有终端换热器；所述方法包括以下步骤：获取各个热水器的目标温度和实际温度；根据所述热水器的目标温度，控制所述热水器与中转换热器中的高温换热器或者低温换热器进行换热；根据所述热水器的目标温度和实际温度的差值，控制该热水器与所述中转换热器进行换热的时间。采用该可选实施例，实现了对废弃能量的收集和调度，供应其他设备使用，减少能源消耗和浪费，实现节能减排。