本发明公开一种连续性水果压汁装置及其使用方法，涉及水果压汁装置技术领域，包括：压汁筒、驱动轴、支撑轴、连接臂、套块、固定杆、固定柱、传动臂、集料筒，本技术方案通过驱动轴转动同步带动螺旋槽转动，螺旋槽的转动并经滚珠沿螺旋槽的槽壁滚动的过程，使得套块进行上下往复运动，由套块上下往复运动并经固定柱和传动臂的传动，使得挤压板以固定杆为圆心进行往复摆动对待压汁水果进行挤压压汁，再通过放料框沿压汁筒内壁左右滑动以实现间歇放料的效果，相比较现有技术不仅操作简便，同时对于只想喝果汁的人群，通过过滤网即可实现，全方位的满足了用户的需求。