本发明涉及生物技术领域，尤其是一种β‑法尼烯的生产方法。该种β‑法尼烯的生产方法，包括如下步骤：S1糖蜜除杂纯化、S2β‑法尼烯重组宿主细胞的构建、S3将重组宿主细胞接种到含有除杂纯化后的糖蜜的培养基中进行异源诱导表达合成β‑法尼烯、S4通过发酵控制提高β‑法尼烯的产量。本发明的一种β‑法尼烯的生产方法，利用价格低廉糖蜜为主要原料，利用重组大肠杆菌作为生产菌种生产β‑法尼烯，缩短了发酵周期，降低了生产成本，经本发明的一种气相色谱法检测发酵液中β‑法尼烯的方法检测，发酵72小时后，发酵液中β‑法尼烯浓度高达20.5g/L。