本发明公开一种中低风温三层滚筒逐级干燥装置，该干燥装置由干燥滚筒和物料通道两部分构成，所述干燥滚筒由外至内分别设置外层滚筒、中层滚筒和内层滚筒，干燥滚筒左右两侧分别设置第一物料通道、第二物料通道。所述第一物料通道内设置第一环状物料挡板、第二环状通风挡网、第三环状物料挡板；所述第二物料通道中设置第一环状通风挡网、第二环状物料挡板、第三环状通风挡网。本发明特点：适用于中低温干燥过程，所占空间面积小，接触时间长，可充分利用干燥介质的热量提高烘干效率，避免高温干燥所带来的安全隐患，减少干燥废气对环境的污染。