本发明公开了高温熔渣温度光学标定装置及方法，一种高温熔渣温度光学标定装置，包括高温熔渣液滴、热电偶丝、热电偶固定座、预混火焰枪、数据采集仪、高速摄影仪、同步触发器、光源和色温照度计；其特征在于：热电偶丝固定在热电偶固定座上，并通过补偿导线连接到数据采集仪上；同步触发器同时连接在数据采集仪与高速摄影仪上，用于同时触发数据采集仪和高速摄影仪运行；预混火焰枪将炉渣颗粒加热至半熔融状态后，粘附于热电偶丝上；再用预混火焰枪对半熔融炉渣加热至完全熔化状态，数据采集仪和高速摄影仪分别采集热电偶丝上的高温熔渣的温度数据和图像数据，并传输到电脑；本发明可广泛应用在钢铁、化工、能源等领域。