本发明属于轧钢设备技术领域，具体而言，本发明涉及一种组合式型钢三辊轧机及其轧辊与轧辊设计方法，轧辊设计方法包括根据轧辊的结构构建轧辊的初始模型；将初始模型分为辊轴和辊环；沿辊轴的轴线方向对辊环进行分段，将辊环分为多个区域段；按轧辊的孔型图将多个区域段装配在辊轴上，构成组合式轧辊。组合式型钢三辊轧机的轧辊包括辊轴和设有多个孔型的辊环；辊环包括多个区域段，每个区域段上设有至多一个孔型，多个区域段可拆卸式装配在辊轴上。本发明可以使得组合式轧辊得到充分利用，提高轧辊整体使用寿命，提高金属利用率，降低加工成本和加工能耗，节约资源，提高资源利用率。