本发明公开了一种液压机构的液压油除气系统及方法，包括：油箱、高压泵、液压机构、以及油管，在油箱与高压泵之间设置有液压油除气系统，液压机构的液压油除气系统包括：真空除气仓，真空除气仓内的空间被挡板分隔为震动腔体和除气腔体，震动腔体和除气腔体的上部空间相通；震动器，设置在震动腔体内，用于对进入的油液进行震动搅拌；导流板，设置在除气腔体内，用于接收从震动腔体溢流过来的油液，并将其从除气腔体的上部导流至底部；真空泵，用于抽取空气并使真空除气仓内空间形成预定的负压；与现有技术相比，本油液除气装置具有结构简单，操作方便，实用性强等特点，能够有效去除油液中的气体。