本发明属于植物有效成分提取技术领域，具体涉及一种姜黄素高提取率制备方法，包括如下步骤：步骤1，将无水乙醇、无机盐、无水甲醇、蒸馏水充分混合，形成提取反应液；步骤2，将姜黄粉加入至提取反应液中低温超声反应30‑60min，微电流反应20‑50min，得到释放液；步骤3，将释放液放入反应釜中梯度超声3‑5h，得到提取液；步骤4，将提取液恒温离心后过滤，得到姜黄素粗提液，然后将姜黄素粗提液洗脱浓缩，得到姜黄素。本发明解决了现有提取法提取量不高的问题，通过微电流与超声相配合，提升细胞破碎率，有效的提升姜黄素的提取率。