本发明公开了一种微胶囊灭火材料及其制备方法，所述微胶囊灭火材料包括囊壁、由所述囊壁包覆的囊心灭火介质，所述囊壁由水相介质和油相介质聚合而成，所述微胶囊灭火材料按照质量百分比计，包括如下组分：囊芯灭火介质：70%～90%；水相介质：5%～15%；油相介质：5%～15%；其中，所述囊芯灭火介质为十二氟‑2‑甲基‑3‑戊酮或其同系物；所述水相介质为多元醇或多元胺；所述油相介质为多元酰氯。相对于现有技术，本发明简单易装，探测启动准确可靠，灭火迅速，灭火效率高。