本发明涉及一种罐式炉蓬料检测系统及其使用方法，主要应用于煅烧石油焦用罐式炉生产领域。在加料小车上配套控制系统，在小车上增设料位计及条码定位系统，实时采集料位计位置信号，并将检测信号传送至主控制系统中，在主控制系统中完成料位位置的曲线拟合，根据曲线异常情况判断蓬料现象的发生，实现蓬料现象的自动监测，并根据位置信息，准确定位蓬料发生位置，及时处理。本发明有效的减少操作工人劳动强度、减少危险程度，并提高煅烧区域的自动化水平，在炭素行业具有极大的应用前景。