本发明公开一种防火楼板结构及其生产方法。本发明的防火楼板结构包括基层和包埋于基层内部的钢制骨架。基层依次包括装饰层、细石混凝土层、发泡水泥层、发泡水泥保护层和水泥砂浆保护层；钢制骨架一体成型，且包括焊接于钢制骨架一侧的第一钢筋网和焊接于钢制骨架另一侧的第二钢筋网。第一钢筋网包埋于细石混凝土层中，第二钢筋网包埋于发泡水泥层和发泡水泥保护层之间。本发明的防火楼板结构在具有防火性能的同时还具有优化的钢制骨架，在大大提升大型建筑物的装配化水平的同时还无需预制承重框架。