本发明涉及一种光纤光栅阵列传感器及其封装结构。一种光纤光栅阵列传感器的封装结构，包括刚性导热管；所述刚性导热管的侧面具有与所述刚性导热管的内腔连通的开口；所述开口在沿所述刚性导热管的轴向贯穿所述刚性导热管；所述刚性导热管包括主段和位于所述主段两端的限位段；两个所述限位段的内腔均与所述主段的内腔共轴线。上述光纤光栅阵列传感器的封装结构，在对光纤光栅进行封装时，将设有光纤光栅的光栅由开口处置入刚性导热管的内腔，避免了光纤穿管的繁琐流程，从而实现光纤光栅的快速封装。