本发明涉及柔性锂离子电池技术领域，具体提供一种柔性电极及其制备方法和柔性锂离子电池。所述柔性电极为柔性正极或者柔性负极，所述柔性正极和/或柔性负极包括具有三维网状结构的柔性菌膜、导电剂和活性材料，其中，所述导电剂和活性材料填充并结合于所述柔性菌膜的三维网状结构中。本发明的柔性电极，其活性材料、导电剂与柔性菌膜紧密结合形成统一体，不仅使得电极具有菌膜固有的柔性，还能够抑制活性材料和导电剂的脱落，组装成锂离子电池时有利于提高电极的稳定性从而提高电池的电化学性能，有利于推动柔性锂离子电池的商业化应用。