本申请涉及百万千瓦级核电站辅助给水技术领域，特别是涉及一种百万千瓦级核电站辅助给水系统贮水箱的降温系统和降温方法。该降温系统包括除气器循环泵和热交换器；辅助给水系统ASG贮水箱的出水口连接除气器循环泵的进水口，除气器循环泵的出水口连接热交换器的进水口，热交换器的出水口连接ASG贮水箱的进水口，形成循环冷却回路；除气器循环泵，用于提供循环动力将ASG贮水箱中的水注入至热交换器；热交换器，用于对流入的水进行降温处理，并将降温处理后的水输出至ASG贮水箱。通过采用热交换器进行降温处理，可以保证ASG贮水箱的水温在技术规范内，避免ASG贮水箱的水温超过温度上限而引发报警，进而避免机组后撤到余热排出/冷却正常停堆模式。