本发明公开了一种沃柑储藏保鲜的方法，包括如下步骤：(1)预处理：将采摘下来的新鲜沃柑在杀菌剂中浸泡1min后取出，立马晾干；(2)涂膜：将经过预处理的沃柑浸泡在成膜剂中3-5min，取出，吹干沃柑外表皮放置至沃柑表面成膜；(3)在纳米保鲜袋中放置喷洒有植物精油的吸水纸，再将步骤(2)表面成膜的沃柑放入保鲜袋中，密封保鲜袋，在4-6℃下冷藏，即可。本发明可以有效杀灭沃柑上的有害细菌、孢子等微生物，防止有害微生物繁殖引起沃柑变质腐烂，延长沃柑保质期和贮藏期，对提高柑橘种植业的经济效益有深远的积极作用。