本发明涉及一种三维反蛋白石聚合物光子晶体材料及其制备方法和应用，属于化学及临床葡萄糖分析测试技术领域。本发明的三维反蛋白石聚合物光子晶体材料，形成反蛋白石结构的聚合物主要由功能聚合单体和交联剂经过聚合反应制成；所述功能聚合单体为3‑丙烯酰胺基苯硼酸。本发明的三维反蛋白石光子晶体材料，光学性能良好，并且材料自身可随外界刺激作出可逆变化的光子晶体凝胶材料，具有优异的膨胀性和恢复性，且响应时间快，能够灵敏、快速、实时、高选择性地检测葡萄糖的含量，尤其可用于便捷地检测人体尿糖的高低，并具有优异的可重复利用性。