本发明公开了一种全自动冷折装袋机的折边装置，其要点是：包括折边器、折边器驱动装置、袋形模组件和袋形模驱动装置。由折边器驱动装置驱动折边器前后上下运动。袋形模组件设有可快速拆卸更换的袋形模。由袋形模驱动装置驱动袋形模组件前后运动。折边器的折刀组件的各折刀通过快装方式分别固定设置在相应的前部折刀驱动装置、左侧折刀驱动装置和右侧折刀驱动装置上，由前部折刀驱动装置、左侧折刀驱动装置和右侧折刀驱动装置分别驱动相应的折刀动作。撇角折边组件包括左后撇角折刀和右后撇角折刀。左后撇角折刀和右后撇角折刀在左右方向上的距离可调。