本发明涉及陶瓷材料技术领域，具体涉及一种晶须增强氧化铝复合陶瓷及其制备方法与应用。所述的晶须增强氧化铝复合陶瓷，由如下按质量份计的组分制备得到：氧化铝粉体50～99.5份，晶须0.5～45份，烧结助剂0～20份，耐磨添加剂0～10份。本发明以上述组分为原料，通过热压流动烧结的方法，使样品在模具中一维或者二维方向上流动，晶须定向排布，得到晶须增强氧化铝复合陶瓷。本发明通过对晶须增强氧化铝复合陶瓷的织构化，能大幅提高氧化铝复合陶瓷的韧性、强度、硬度及切削性能。本发明制备的晶须增强氧化铝复合陶瓷加工成刀具，可以用来高速切削高温合金。