发明公开

  • 专利标题: 一种牛奶糯米酒
  • 专利标题(英): Milk glutinous rice wine
  • 申请号: CN201810407477.X
    申请日: 2018-05-02
  • 公开(公告)号: CN110484399A
    公开(公告)日: 2019-11-22
  • 发明人: 方季群
  • 申请人: 方季群
  • 申请人地址: 四川省眉山市彭山区家天下18栋1单元2楼3号
  • 专利权人: 方季群
  • 当前专利权人: 方季群
  • 当前专利权人地址: 四川省眉山市彭山区家天下18栋1单元2楼3号
  • 主分类号: C12G3/022
  • IPC分类号: C12G3/022 C12G3/026 C12G3/024
一种牛奶糯米酒
摘要:
一种牛奶糯米酒,由以下重量份原料制成:糯米300-320、粳米40-50、牛奶60-70、酒曲5-6、红豆30-40、杏仁25-30、乌梅35-40、西瓜30-40、蜂蜜30-40、破壁油菜花粉5-7等;本发明公开了一种牛奶糯米酒及其制备工艺,在制作过程中,添加牛奶、红豆等,具有牛奶的香醇和红豆的营养,补气补血,营养健康,加入西瓜、乌梅果汁,口感酸甜清爽,以及草寇、牡丹花、枣树根皮、款冬花等提取物的添加,温中消食等的作用,有益人体健康。
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