Invention Grant
- Patent Title: 一种粗蔗糖中可溶性淀粉的去除方法
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Application No.: CN201910865116.4Application Date: 2019-09-12
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Publication No.: CN110541049BPublication Date: 2021-02-19
- Inventor: 熊清平 , 石莹莹 , 徐婷婷 , 袁君 , 张强华
- Applicant: 淮阴工学院
- Applicant Address: 江苏省淮安市高教园区枚乘东路1号
- Assignee: 淮阴工学院
- Current Assignee: 中粮崇左糖业有限公司
- Current Assignee Address: 532200 广西壮族自治区来宾市江州区工业园区工业大道
- Agency: 淮安市科文知识产权事务所
- Agent 谢观素
- Main IPC: C13B20/00
- IPC: C13B20/00 ; C13B20/16 ; C13B30/00 ; C13B30/02
Abstract:
本发明公开了一种粗蔗糖中可溶性淀粉的去除方法，包括如下步骤：无水乙醇与水混合溶液为溶剂，配置粗蔗糖饱和溶液，将粗蔗糖饱和溶液置于离心机离心，离心后收集上清液，上清液减压回收乙醇后，加入晶种减压浓缩、结晶、分离结晶并干燥即得去除可溶性淀粉的蔗糖。本发明基于蔗糖与可溶性淀粉的溶解度差异，运用简单而易于工业化的方法，具有去除效果好、无新的葡萄糖等杂质生成的突出效果。
Public/Granted literature
- CN110541049A 一种粗蔗糖中可溶性淀粉的去除方法 Public/Granted day:2019-12-06
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