本发明公开了一种OLED发光器件的制备方法、OLED发光器件和OLED显示装置，涉及显示技术领域，主要目的是能够在喷墨打印的情况下，提高OLED发光器件膜层厚度的均匀性。本发明的主要技术方案为：OLED发光器件的制备方法，包括：在基板的上方形成间隔设置的多个像素界定层，所述像素界定层包括亲液性材料或疏液性材料；在所述基板上方，且位于相邻两个所述像素界定层之间形成阳极层；在OLED膜层墨水中加入与所述像素界定层的所述亲液性材料或所述疏液性材料性质相反的预设溶剂；将所述OLED膜层墨水喷墨打印在所述阳极层上方，且喷墨打印在相邻两个所述像素界定层之间，形成OLED膜层，降低OLED膜层边缘在像素界定层上的攀爬效果，使得OLED膜层整体厚度更加均匀。