本发明提供一种绝缘油耐压检测用电极间隙调节装置及调节方法，装置包括上面板、左右两个微调机构、前后两个侧边支撑板、双板测量机构以及刻度观察机构，所述两个侧边支撑板的上端与上面板的前、后侧边连接，侧边支撑板的下端支撑在油杯玻璃框上；所述上面板中心位置设置有刻度盘，刻度盘的上方安装有用以观察刻度的刻度观察机构，上面板的左、右两侧连接有微调机构；所述两个微调机构上端与上面板的左、右两侧下表面固定连接，所述微调机构的下端安装有调整螺钉，用以调整上面板竖直方向上的高度；本发明利用几何原理将两块平板的位移矢量进行比例放大，将微小的间距和位移进行放大，利于操作者的使用，保证电极放电间隙调节的精确性。