本发明公开了用于降低石油焦硫含量的催化剂、其制备方法和应用，涉及催化剂技术领域。用于降低石油焦硫含量的催化剂，其包括第一催化剂和第二催化剂，第一催化剂是在惰性气氛中焙烧得到；第二催化剂是在还原气氛中焙烧得到；按重量份数计，第一活性组分包括CoO 0.5‑5份、NiO 5‑15份、Fe2O3 0.1‑3份和稀土金属氧化物3‑15份；第二活性组分包括WO3 3‑15份、MoO3 1‑15份、NiO 1‑5份和稀土金属氧化物3‑15份。该制备方法制备得到的催化剂产品可以与焦化反应原料油作用，在生焦的过程中显著降低生成石油焦的硫含量。