本发明提供一种剪切带钢的方法及装置，方法包括：针对当前块钢，在预设的历史时间段内，当中间坯尾部离开热金属检测仪时，获取精轧除鳞机组下夹送辊的速度值；根据多个速度值与对应的切尾长度值建立第一校准函数，根据第一校准函数对当前块钢预设的切尾长度值进行一次校准；当下夹送辊的速度增大或减小时，获取精轧机组的第一精轧机架的加速度；根据加速度及对应的切尾长度值建立第二校准函数，根据第二校准函数对一次校准后的切尾长度值进行二次校准；在整个切尾过程中，获取下夹送辊的速度与第一精轧机架的速度之间的第一速度差；根据第一速度差与对应的切尾长度值建立第三校准函数，根据第三校准函数对二次校准后的切尾长度值进行三次校准。